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我发现人多多少少都有对某项事物格外投入的状态，或者很喜欢那种投入的状态。端看你意识到与否。 或许是食物，不然就换成了烟酒，毒品，还有对爱情友情亲情的过度依赖也是一种投入，金钱权力功名等等就更不用说了。 你爱什么？你是不是很爱食物？爱到有些过分了？或者没有烟就不行，或者每天都需要一定量的酒？ 或者你很爱很爱某个人？没有谁简直就是活不下去？ 这种投入的状态会转移或者降低。从某项事物变成另一项，总之就不过是换汤不换药的在变换一项投入的事物。 今天一个很好的朋友向我哭诉，说很害怕失去自己所爱的人。 说自己倾注了一切的爱在这个人身上，已经很小心注意技巧上交往的控制但还是很过分的爱恋了。 对方尽管也很喜欢她，也表示不会想要离开她，但明显能感觉到不如她喜欢他那么的喜欢她，或者说没有以前那么喜欢了之类等等。 说也许她不应该来上海见他，说上海不是一个男女朋友相处的浪漫胜地，更像是找寻新鲜的地方等等。 关于对食物烟酒的依赖，太普遍了。 有人对刺激性的烟酒或者咖啡巧克力上瘾， 有的人对甜蜜的食物上瘾。 我曾经无比依赖的甜蜜食物，但是吃完总觉得不舒服却不知道怎么办，每次都变换着方法来改变饮食结构而调整回来。经历多次后，这种习惯性的退缩与投入变得越来越容易导正。算是变坚强的表现。 在这个自我认知的过程中，加速在这方面的成长也许是自己人生的一个重要的部分了。 变得越来越坚强到不再去接受被食物所影响的状态真的是历经了许多次的翻身呢。 然而，要做到完全的一种不投入是真的很难，而且这种感觉又是如此的单独，单独的无可依赖无可投注。 很容易变得感到孤单吧？那种被投入的事物所掩盖的情绪的潮流将无可掩盖的铺陈出来。 真正健康的身体，会令你清醒过来。面对自己的人生对自己负责。无可依赖也不愿再依赖。 这种清醒，感觉很像是高灵们，佛家道家基督家们所谓的觉知。保持觉知的状态来生活。呼～我思量了很久觉知到底是什么状态的。现在总算是清醒了。  从更高的精神层面上讲，能使人上瘾的事物都令人非常感兴趣。它们对我们有巨大的控制力，同时也会带给我们一些负面的，消极的影响。这些消极的能量或“实体”会附着于人体当中。当我看见一个成瘾的人，我能够判断出是什么东西让他不能自拔。我能看见有一种黑哦就的色彩在笼罩着他，就好象他整个人都被卷入了一团阴暗的乌云里一样。这种消极的影响力会渐渐吞噬他的生命力—-而我知道他是被“诱惑”“控制”住了。 如果我们在前进的过程中遇到了这样那样的困难—–上瘾或疾病，从而使身体变得慵懒无力，那我们就不可能挖掘出自身的最大潜能。  从情绪的角度讲，一个有上瘾症的人，在内心深处就好象有一个无形的人在强有力地操纵着他。这个无形的人会说“生活太艰苦了，我要及时行乐，我需要抚慰，需要某个事物让我感到舒服和快乐”当人们开始认定自己的身体是他们灵魂的载体，这个载体只是用来完成上帝给予的使命时，他们就会乐于放纵自己，沈溺于自己酷爱的“健康”生活方式之中。 当你非常了解自己身体需要什么的时候，你就能够判断出自己什么时候偏离了中心，这时你用来满足欲望的食物就不再对你有诱惑力了。从此你所获得的巨大回报就是有了一个状态极好而且十分健康的身体。 —-[直觉治病].(美)卡罗琳·萨瑟兰.

原来味增是在起锅前加入的，名厨分享的经验，说味增并不耐煮。正和我意（美味的东东也可以好做又省心） 材料，切成薄圓片的紅白蘿蔔各1/2條，乾海帶芽1大把，黃豆芽1碗，青蔥末 適量，味噌適量，柴魚精少許。作法，取一鍋水，放入紅白蘿蔔煮至熟軟且湯鮮，續入乾海帶芽和黃豆芽煮軟，接著下味噌，要注意的是，味噌一定要點點滴滴徐徐 加入湯中，才不致一次下太多過鹹的窘況，確定好且放好味噌的量，起鍋前撒點柴魚精和青蔥末拌一拌即成。 材料： 红白萝卜切薄片，干海带芽一把，黄豆芽一碗，葱末 味增 柴鱼精 做法： 锅中倒水，入红白萝卜煮软，放海带豆芽煮软。 接着下味增，一点点入汤中，逐渐找到合适的咸淡度。 起锅时候撒柴鱼精青葱末，搅拌即可。

土豆切薄片，淋橄榄油， 一片片方好，不堆叠。 预热烤箱以180上下烘烤至金黄酥脆 不用撒盐或者其他调味料已然很好吃。

吼吼，我真的很喜欢这类天然的材料们， 家里护肤品已经变成实验室，连带厨房的东东们也一样这般的有趣 妈妈尝试用做完豆浆剩余豆渣捏窝头好几次，不同口感甜淡咸，今天心血来潮也试着做一次，竟然一次就成功，大受好评。弟弟们长辈们统统大赞，向来我的做法有些西式给人不那么容易接受的呢，比如豆浆味增汤啦 把豆渣放微波炉稍微再加热一下如果放凉了，然后混合玉米粉（做玉米粥那种稍微粗点的 细腻的也可以的看喜欢的口感啦） 糯米粉，奶粉，可可粉，红糖（根据喜欢的甜度适量，可可有点苦，如果喜欢很甜的记得多放一些糖分的）然后捏揉成团，用手指在团中戳个凹陷。 再蒸笼二十分钟，闷一会就好啦。 打开盖子是可可香浓，非常美好。也许是之前巧克力蛋糕的吸引让这款玉米窝窝头产生了可可的味道？

记得很久之前做酸奶的书上就有提到过。直到tintin是现实中真的有说常饮的。早上晨跑时候想到赶紧回来查询一番。 大概就是说豆浆与牛奶1：1的量来做酸奶。还有点方法就是加琼脂之类增稠，说豆浆单独做好像无法像牛奶自动凝固？可能需要更多工艺。这样用豆浆和牛奶的混合能够保持口感又容易制作吧？～ 恩，今天不做酸奶了。尝试一下这个方法把。