高压锅做美龄粥

我用高压锅把美玲粥做出来啦
电饭锅也一样,做的时间长一点.

糯米粳米山药放进去煮加水牛奶豆浆蜂蜜.
做好了搅拌机打碎
就好啦.

想吃有咀嚼口感的山药用蒸山药剁碎成泥但比较费时.
这样做我做了一大锅,能吃很久
加了一点点红豆所以上面有细细的红色
主要是省时

  • 粳米就是五常米那种,不能用泰国米选接近熬粥型的米,有个类型叫粳米,看米粒不要太细长应该就对了.但是其实放什么随意,只要几样米加上豆浆就好
  • 我加了一点点牛奶.牛奶记得不要煮的时候加,做好之后最后结束开锅加一点点牛奶提香.提前加牛奶会高温出许多碎末
  • 也可以不用冰糖用蜂蜜
  • 用电饭锅煮的话就睡觉的时候预约第二天拿搅拌棒或者料理机打碎成糊即可,有豆浆机的话估计豆浆机也能做.
  • 注意这几个米特别吸水,不要水放太少,第一次不清楚量的话可以先少做点掌握一下.做一次就有经验了.不过就算水放少了也没事开锅加点水他自己会吸水很快的.

上次吃跟朋友吃过一次心念念很久,突然看到山药快要下市了,想起来山药做美玲粥好喝又健康,赶紧的网上查,还挺复杂的.看步骤估计高压锅也行,就这么做了.压个15,20分钟即可.

超简单好不好,除了带手套去山药皮,剩下的就是锅自己做不用管,做一次吃很久.分装在瓶子里还能出门加热带吸管喝.

做好后最好不要装一个大碗里不好盛装.分装成需要的瓶子小碗,每次吃的时候取一个.这样就自动化食用啦.
在家喝分装成一份一碗,想出门带就分装成瓶子.当然也能冷冻一部分冷藏一部分怕喝不完坏掉了的话.冰箱太小的话就省却这个步骤吧.做一次吃个三天也很足够啦.

好啦. 这个就是美玲粥的细节步骤下面是食谱简单说明

先准备的材料

  • 薏米(无意的里面还有点红豆)
  • 糯米 园糯米
  • 粳米(五常米)
  • 山药450g
  • 豆浆1000ml
  • 水500ml

最后放的材料
– 牛奶200ml
– 蜂蜜

米洗好,山药去皮切块,一起加豆浆放入高压锅20分钟 低压即可15-20分钟.

高压锅完成后,用搅拌器将其打碎即可.

也可以加百合
最后加点蜂蜜和牛奶

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